Przepisy - chlebki pita na patelni (20186) MazPrzyGarach Dodatki Puszyste chlebki pita z patelni Dodatki Puszyste chlebki pita z patelni Dzisiaj zapraszam na prosty przepis na pieczywo z patelni - puszyste greckie Grill Grecka Ba艂ka艅ska 艢r贸dziemnomorska Warzywa Nabia艂 Przyprawy Kanapki Chleby Ods艂on: 1736 > 60 min 4 fafiatko Pieczywo
Przygotowanie Przesia膰 m膮k臋 do miski, doda膰 s贸l, dro偶d偶e i wymiesza膰. Zrobi膰 wg艂臋bienie i wlewa膰 w nie stopniowo ciep艂膮 wod臋 Wyrabia膰 przez ok. 5 - 7 minut (mikserem planetarnym lub na stolnicy posypanej m膮k膮). Wyrobione ciasto umie艣ci膰 w misce, Wy艂o偶y膰 na podsypan膮 m膮k膮 stolnic臋 i chwil臋
Wykonanie chlebka pita dzieli si臋 na 3 etapy: przygotowanie rozczynu, przygotowanie ciasta, pieczenie chlebka. Przygotowywanie rozczynu: Do szklanej miski (szklana jest najlepsza, bo mo偶na podpatrze膰 jak dro偶d偶e pracuj膮) wrzuci膰 dro偶d偶e, cukier, mleko, wod臋 i oliw臋.
Spos贸b przygotowania: 1. Pity z patelni 1. M膮k臋 wsypujemy do miski, dodajemy s贸l. 2. W ciep艂ej wodzie z dodatkiem 1/2 艂y偶eczki cukru, rozcieramy dro偶d偶e i odstawiamy do ruszenia (wytworzenia si臋 sporej pianki na powierzchni) 3. Wyro艣ni臋ty rozczyn, mieszamy z m膮k膮, dodajemy olej/oliw臋 i wyrabiamy na mi臋kkie elastyczne ciasto. aHaX.